VakitlerGünümüzde birçok ilaç, parfüm ve gıda ürününe belli oranlarda alkol eklenmektedir. Alkolün eklenme amacı, içindeki bazı maddeleri çözmek ve uzun süre muhafaza etmektir.
İmam-ı Azam Ebu Hanife (Allah ona rahmet etsin) mezhebine göre, üzüm ve hurmadan üretilen şarap necis ve haramdır. Teknik ve tıbbi alkoller sarhoş edici olmaları bakımından haram sayılsa da, sentetik veya fermantasyon yoluyla elde edildikleri için necis sayılmazlar.
Herhangi bir alkol türü, katkı maddesi olarak yemeğe eklenir ve yapısı değişmeden kalırsa, şer’i açıdan böyle bir yiyeceği tüketmek caiz değildir.
Allah Resûlü (ona Allah’ın salât ve selâmı olsun): «Sarhoş eden içkinin azı da, çoğu da haramdır.» (Tirmizi) buyurmuştur.
HÜKÜM:
Katkı maddesi olarak eklenen alkolün yapısı değişmemişse, bu tür yiyecek ve tatlıları yemek caiz değildir.
Gıdadaki alkolün yapısının değişip değişmediği yalnızca laboratuvar uzmanlarının raporuyla tespit edilir.
DİB Alimler Kurulu
“Minare” Gazetesi, Sayı 17, 2020
Bu içerik yapay zekâ desteğiyle hazırlanmış ve editör tarafından gözden geçirilmiştir.